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大董烤鴨店dadongkaoedian

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大董烤鴨店景點介紹
 景點介紹：
大董的烤鴨與眾不同，其烤鴨有八種調料、八種吃法。其鴨皮口感是最特殊的，真正的“酥不膩”，而不是傳統烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。比較而言大董家的烤鴨吃起來感覺油脂要少一些，據說經過測試，脂肪含量比傳統烤鴨要低得多。
　　
對烤鴨吃法的挖掘和保留也是大董烤鴨店的特色，每桌上都有一份關於烤鴨吃法的指導小冊子，讓顧客感受到文化的關懷。
大董烤鴨店地图
 地图：
大董烤鴨店交通
 交通：
地鐵：地鐵10號線團結湖站下，步行10分鐘即達
公交：乘350、673、801、874路公交車白家莊站下
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