白魁老號飯莊是一家清真老字號飯莊,以經營燒羊肉為特色,開業於清乾隆年間,以燒羊肉名冠京城。白魁燒羊肉”選用2-3歲西口羊,自配丁香、肉果、白芷等共24種調料,取肫寓、前腿部位,經清洗、緊肉、碼肉、煮肉、煨肉、炸制6道工序烹制而成,外焦裏嫩,酥香可口。
過去每逢農歷二月初“中和節”,北京人習慣吃面條。因此,到“白魁”吃燒羊肉抻面的人很多,熙熙攘攘,應接不暇。有些顧客為購到燒羊肉,每天上午10點鐘就來這裏排隊。 |
地鐵:地鐵5號線東四站下,步行8分鐘即達 公交:乘103、111、211、814路公交車美術館站下 |
0條點評
0條點評
0條點評
0條點評
HK$ 358起預訂
HK$ 113起預訂
HK$ 113起預訂
HK$ 113起預訂
0條點評
0條點評
0條點評