教皇新堡

教皇新堡，也被直譯為帕普新堡。這是葡萄酒愛好者們不容錯過的小鎮，它的釀酒歷史可以追溯到羅馬教皇移居此地時。普羅旺斯是全球玫瑰葡萄酒(粉紅葡萄酒Rose)的最大產地，教皇新堡的紅葡萄酒近年來大熱，葡萄酒的品質與波爾多勃艮第那些名莊出產的不相上下。去年還有幾個酒莊出產的白、紅葡萄酒，被法國葡萄酒業共同組織(OCM)評為了滿分。作為休閑旅遊目的地，找個舒適的酒莊住上幾晚，嘗嘗美酒美食，享受下普羅旺斯的鄉村生活，也是不錯的。但價格稍貴，一般100－200歐元/晚，也有豪華的2000歐元/晚。